Je crois que c'est ma confiture préférée. Mais je ne connaissais pas ce nom de citre (c'est melon d'Espagne pour moi) et je coupe en lamelles, pas en dés. La cuisson n'est pas un problème, mais la coupe prend un temps fou, et fait mal aux doigts : c'est dur, même avec un bon couteau.

Bises des Pyrénées

Je ne connaissais pas ce fruit que je pensais être une classique pastèque. Erreur de ma part. Je vois que la confiture se mérite mais elle doit être délicieuse. Je ferai attention lors d'une visite prochaine dans une boutique qui vend des confitures.

Bon week-end à tous deux, bises, à bientôt Marithé et Alain !

Je ne connais pas ce fruit qui a l'air bien appétissant. On croquerait dedans ! 

Bonne fin de semaine. 

Jen ai beaucoup cultivé quand je faisais les marchés et fais également de la confiture mais je ne savais pas son vrai nom, nous on appelle ça des melons d'Espagne va savoir pourquoi !!

Bonne soirée, bisous

Je ne connaissais pas cette confiture. Elle est très belle mais le goût ?

Bisous

Bonjour, je ne connais pas, la confiture doit se vendre cher vu le temps de préparation,  je te souhaite une bonne soirée, bisous  

Bonjour, Je ne connaissais pas; merci pour toutes ces infos. Cordialement. Kimou

Bonjour Marithé , oui voilà une belle et bonne découverte ! . Bonne semaine , escapade , 

Bonjour très belle photo de cette sorte de pastèque que je découvre et un gros travail en perspective pour la recette bonne journée à vous bisou Claudine Daniel

et merci pour tout cela....j'en apprends des choses au paradis !!!!!!!!!

Bonjour Marithé,

Je ne connaissais pas du tout et le résultat semble vraiment délicieux.
Bien-sûr c'est long comme préparation mais quel régal. Merci de nous faire connaitre cette pastèque.

Peut-être qu'à Cavaillon (capitale du fruit confit) elle est préparée.
Bises de bon jeudi

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Je ne connais pas non plus ,bonne journée à vous deux 

c est un delice ! j en faisais tous les ans mais cette année dans la Marne je n en ai pas trouvé 

bonne journée ; dans le brouillard du nord 

bonjour chers amis, je decouvre la citre et sa confiture, je ne connaissais pas, le resultat semble merveilleux, merci bonne santé amitiés et bises  

Bonjour Marithé, 

et bien je ne connais pas du tout . 

Passe une bonne journée, gros bisous, 

Nadine