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Haricots mungo
Ayant au printemps retrouvé un vieux paquet de graines de haricots mungo vert bio je les ai semées
dans un grand pot et à ma grande surprise elles ont germé puis j'ai repiqué les plants en pleine terre.
A l'origine le but était de les faire pousser dans un germoir pour obtenir " des germes de soja. "
Maintenant ayant laissé la plante aller jusqu’à la fin de son cycle
je vais récupérer les graines pour l'an prochain.
Le haricot mungo est une plante tropicale ou sub-tropicale dont la culture nécessite des températures élevées idéalement 30 à 35 °C le réchauffement climatique a parfois des avantages
Pour plus de détails voir Wikipédia ICILe nom erroné de « pousses de soja » ou « germes de soja ».
Cette appellation est erronée car la pousse crue de soja est toxique
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Commentaires
C'est vrai, on fait souvent la confusion. C'est marrant comme pousse le haricot mungo.
Ça ressemble beaucoup à ses cousins verts mais les gousses ne sont pas pareilles.
Bonjour, je ne connais pas cette variété, ils ont bien poussé, je te souhaite un bon week end, bisous
Tant que j'y pense, faites attention :
https://www.ladepeche.fr/2020/08/23/si-vous-recevez-ces-mysterieuses-graines-venues-de-chine-ne-les-semez-pas-9031336.php?M_BT=143861139267&fbclid=IwAR3ESO9_nl2I9OcGaqSyhx3V47Iq1yEa85YnjBAP26O_55LvnuKtT8adKUw#xtor=EPR-1-[newsletter]-20200824-[classique
C'est une très belle réussite, bravo à vous deux ! Je découvre ce haricot pourtant "je viens de la campagne gersoise" (sourire).
Merci et bon week-end à vous deux, bises, à +++ Marithé et Alain.
Je ne connais pas ce haricot. J'ai encore appris quelque chose aujourd'hui...
Il pleut... Pourvu que ça dure un peu !
Bonne fin de semaine.
Bonjour mais quelle jolie découverte pour moi des magnifiques photos merci du beau partage bonne journée à vous bisou Claudine Daniel
Oui c'est vrai pour le soja, je n'ai pas compris pourquoi souvent on parle de germes de soja alors que c'est du haricot mungo....
Souvent c'est écris en gros sur le paquet "soja" et quand on lit les ingrédients en tout petits "haricots mungo", pas logique tout ça.
C'est marrant, ça ressemble à des haricots normaux les feuilles.
Bonne journée
Je le vois à tes photos, surtout la dernière, les graines sont déjà prêtes pour l'année prochaine.
Tu sais anticiper.
Bravo à toi, pour ta bonne réponse à la devinette.
Amicalement. Yann
Bonjour Marithé
Mais c'est petit comme graine si on compare à l'allumette.
En tout cas tu as eu une bonne surprise, tu vois ça a bien poussé.
Ce haricot peut être consommé et j'ai lu qu'il était réputé pour luter contre la fatigue, c'est pas mal ça.
Je te souhaite une bonne journée, bisous
Bonjour Marithé,
ah ben j'ai appris quelque chose sur le soja.
Passe une bonne journée, gros bisous
Nadine
j'apprends beaucoup en lisant et aujourd'hui une chose que je ne connaissais pas contente d'apprendre sur le soja que j'aime
bises amicales
Belle journée et gros bisous de l Allier.
Lavandine
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bonjour chers amis, de retour apres une petite visite familiale au Cap Ferret et region parisienne, merci pour ces infos sur le haricot mungo et les "pousses de soja" , portez vous bien amities et bises